飲料部門

太古飲料於二零一六年經銷飲料至覆蓋逾四億七千萬人口的專營區域。於二零一六年年底,太古飲料全資擁有兩家分別位於台灣及美國的專營公司,持有五家分別位於香港和中國內地福建、河南、安徽及陝西省的專營公司的多數權益,並持有中國內地另外三家專營公司的合資權益及一家生產公司的聯屬權益。該生產公司為 Coca-Cola Bottlers Manufacturing Holdings Limited,負責向中國內地所有可口可樂專營公司供應不含汽飲料。

 

表現摘要
健康與安全
11%
對比二零一五年的
工傷引致損失工時比率
健康與安全
18%
對比二零一五年的
工傷引致損失工作日比率
能源
9,750
利用太陽能電池板產生八點一五兆瓦功率的電力,節省九千七百五十噸二氧化碳
水資源
37%
自二零零四年以來的耗水效益
廢棄物
60.6%
百分之六十點六的回收物料(鋁罐)
社區
港幣370萬元
二零一六年的慈善捐款

集團層面的重要議題

集團層面的高度重要議題的表現如下:


 

水是太古飲料旗下產品的主要成分,在生產過程中也需要用水。水是珍貴的資源,而在太古飲料營業的地區,水也是相當匱乏和緊絀的資源。水資源短缺及水源品質下降,會使生產受到限制及成本上升,也可以令太古飲料業務所在的社區受到不利影響。太古飲料識別生產過程中減少用水的方法,並參與為達致可持續使用水資源而設的教育及推廣計劃。

太古飲料節約用水的目標,是將所有旗下飲料及其生產過程中的耗水量等量歸還給社區和大自然。

該公司以「減省、再用、補充」作為水資源管理工作的指導原則。

減省 – 提升廠房的效益

自二零零四年至今,太古飲料的耗水效益提升了百分之三十七。二零一六年的耗水效益(以生產一公升飲料的耗水量計算)由一點七四公升略為倒退至一點八一公升,倒退原因包括福州新增生產線作出調校,新產品試行較以往頻密,以及不含汽飲料產量略增。太古飲料設下目標,二零一零年至二零二零年間的耗水效益將提升百分之二十五。

該公司投資於生產優化及節水技術,包括使用乾性潤滑劑代替肥皂水以潤滑飲料瓶輸送帶、盡可能使用空氣代替水進行清潔工序,以及回收用於沖洗容器的水。

再用 – 處理及循環使用廢水

太古飲料遵循可口可樂公司及營運地區的廢水標準。可口可樂公司要求經過淨化的水所達到的清潔程度,足以令水生生物存活。

為減少排放物甚至達致零排放,並優化水資源的再用,太古飲料對國內裝瓶廠的廢水處理工作進行了評估,繼而帶來每年五億公升的節水量。

補充 – 把水資源歸還大自然

全球可口可樂系統致力透過水資源補充項目,如植樹造林、保護流域及活化河流等,補充其飲料所耗用的水。在這項全球方針上,太古飲料與可口可樂系統合作,已提前實現二零二零年水資源補充目標,把相當於太古飲料製造產品時所耗用的水等量回歸大自然。太古飲料於二零一六年送回大自然的乾淨水共三億五千三百萬公升,相當於總銷量所用食水的百分之六。

為實現水資源補充目標,太古飲料支持源水保護、可持續農業、水土流失控制、濕地保護與恢復以及水資源再用等措施。太古飲料的鄭州裝瓶廠在鄭州市政府及聯合國開發計劃署(UNDP)配合下,在鄭州市一個公園的濕地循環再用經過處理的廢水。廈門太古可口可樂飲料公司與世界野生動物基金及廈門市政府攜手建造小型的濕地,每月處理約九十萬公升的污水。關於太古飲料水資源補充項目的詳情, 載於有關公司如何以負責任的方式使用及管理水資源的章節中。

鄭州太古可口可樂飲料公司、廈門太古可口可樂飲料公司及廣東太古可口可樂公司於二零一六年主辦「Walk for Love」步行籌款活動,籌得超過人民幣六百八十萬元,資助三十三間學校購買淨水器,讓接近一萬六千名學生每天飲用清潔的食水。我們向中國內地安徽、福建及江蘇省的災民捐出超過一億零八百萬瓶食水。

有關飲料部門的可持續發展事宜詳情,載於本報告其他章節。


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