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适逢香港太古可口可乐庆祝成立六十周年，我们特别访问了公司长期服务奖得奖者之一、生生产部制造主任金昌盛，分享他二十五年来致力确保每瓶饮料符合最高标准的经历和点滴。他的故事不仅反映香港太古可口可乐的演变，也体现了公司文化：竭尽所能的团队精神、精益求精的工作原则及对可持续发展的重视。
您如何加入香港太古可口可乐？
我在一九九九年加入香港太古可口可乐，事实上是受我父亲所邀请。他退休前同样任职于此，当时我在找工作，他问我会否有兴趣加入。起初，我抱着试试的心态，这一试造就了二十五载的旅程，而我现在仍然力求进步！
多年里是什么让您保持动力？
我由一般技术员开始做起，也担任过生产线上的大部分岗位。这些经验为我打下稳固基础，有助我了解所有运作流程。如今，作为团队负责人，我会努力确保自己对每个细节都了如指掌，这样才能迅速解决问题并赢得团队信任。
这些年来，您作为生产部制造主任，经历了什么转变？
生产线的运作比人们想象的更复杂多变。技术、机械、材料 — 一切都在不断改良，产品也是如此。从使用再造胶料（rPET）到研发制造更轻盈的包装，一般消费者未必注意到当中的细微变化，但对我们来说，每一步改良都体现了公司致力提升品质、效率和推动可持续发展。我的职责是与时俱进，不断学习，带领团队适应新发展。
举例于2022年，我们推出了一款全新的可重复使用玻璃瓶 — 它的重量减轻三分之一，但容量提高百分之三十。目前的无菌生产线能够让主要制造过程在无菌环境中进行，为产品质量带来很多好处，并进一步减少香港太古可口可乐的碳足迹。我会亲自参与测试新的生产程序，以确保自己掌握每个细节，只有这样才能在转变过程中支持团队。
如何保持高品质标准？
即使现时生产过程已经达到高度自动化，人手进行的品质检查仍必不可少。我们每三十分钟对产品取样并进行一次彻底测试，包括检查瓶子、瓶盖、体积及其他规格，以确保产品符合我们的严格标准。一旦发现问题，我们会回收整个批次并进行调查。有时，我们甚至需要检视整条供应链以寻找根本原因。
作为把关者，我们绝不妥协，要确保每件产品尽善尽美。我会留意有机会引发更大问题的情况，通过提前发现状况，避免日后出现问题。对我们而言，“没有消息”就是好消息 — 这意味着一切顺利进行。
今年是香港太古可口可乐成立六十周年。您有什么感想？
我感到十分骄傲！我与公司一起成长，为我们的城市生产「香港制造」的怡神饮料。每当在货架和餐厅看到我们的产品，我就会想到自己每天工作的意义，感到十分满足。
虽然我在这里工作了二十五年，但还有不少人的任职年期更长！许多同事在公司服务了三十年或更长时间。这足以说明公司文化，以及团队之间的深厚感情。
生产楼层的团队文化是怎样的？
我们就像一个大家庭。每个人都愿意多走一步、互相补足。尤其在这个节奏紧凑的工作环境中，这份支持对我们意义重大。
开初加入团队时，我很庆幸能与经验丰富的前辈一起工作，他们和我分享知识，让我逐步成长。现在由我带领团队，我也希望竭尽所能发挥相同力量 — 传承这项优良文化，帮助更多新人取得成功。
您有什么建议给刚起步的新人？
勤奋是最重要的。只要您肯付出努力，就可以克服任何挑战，做好您的岗位。不要害怕接受挑战，挑战会推动您逐渐成长。
闲暇时，您如何放松身心？
我一直在香港太古可口可乐的企业义工队“乐义帮”积极参与各项社区活动。我觉得回馈社会是一件非常有满足感的事情。另外我也很重视与家人在一起的时光，家庭是我的工作动力，也是我的快乐源泉。