降低業務碳排放
建立氣候變化復原力
氣候變化是世界現今面對的最大挑戰之一。科學研究顯示，除非全球在二零五零年前實現淨零碳排放，否則近月造成嚴重破壞的熱浪、暴風和洪災只會不斷加劇。為實現淨零碳排放，各行各業必須立即開始降低碳排放量至前所未有的水平。於二零二一年聯合國氣候變化大會（COP26）上，全球各國政府和金融機構向商界發出明確訊息，表明轉型至低碳經濟的進程正在加快，而那些以行動應對氣候變化的企業，無論是在合規、融資或進軍新市場方面都會佔盡優勢。商界每分子都應作出貢獻，努力達到《巴黎協定》將全球氣溫升幅限制於攝氏一點五度的目標。
減少業務的碳排放是策略性要務。全球暖化已改變天氣形態，威脅水及糧食供應，並影響人類的健康。為保持復原力，我們的業務和業務所在的社區必須為抵受或應對這些變化作好準備。
我們的《氣候變化政策》槪述我們在減少碳排放及適應氣候變化方面將要的措施。該政策已於二零二一年更新，以反映我們的淨零碳排放目標。
我們的目標是在二零五零年前實現淨零碳排放，這並非易事。我們營運和投資的航空及船運業務，碳排放均處於密集水平，除非替代燃料技術能取得突破，否則這些行業難以減少碳排放。
我們的中期目標是在二零三零年達到範圍一及範圍二排放較二零一八年基準減少一半。我們旗下的業務各自訂有與科學基礎目標、國家指定貢獻或國際業界承諾相符的目標。太古地產及太古可口可樂已訂立符合攝氏一點五度氣溫增幅限制並獲科學基礎目標倡議組織（SBTi）批准的科學基礎目標，。兩家公司均是「Business Ambition for 1.5°C」聯署運動的簽署機構。
為實現減排，我們正採取下述措施：
提高能源效益
增加使用可再生能源
使用低碳節能的產品和材料
鼓勵供應商及客戶減少碳排放
碳減除和核實碳抵銷是我們策略的一部分，在尚未有低碳解決方案可廣泛應用的航空及船運方面尤其如是。然而，我們的首要任務是盡量減低營運產生的絕對溫室氣體排放量。
二零二一年的總溫室氣體排放量（範圍一及範圍二）
（千噸二氧化碳當量）
二零二一年的總溫室氣體排放量（範圍一及範圍二）
（千噸二氧化碳當量）
| 地產 | 飲料 | 航空 | 貿易及實業 | 海洋服務 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 範圍一 | 11.3 | 87.5 | 17.8 | 5.4 | 49.5 |
| 範圍二 | 187.3 | 255.7 | 43.7 | 23.9 | 1.4 |
集團於二零二一年的溫室氣體排放量為六十八萬三千噸，較二零二零年減少百分之十二。
飲料及地產部門於二零二一年的排放量佔集團總排放量近八成。儘管整體能源耗用量增加，但太古可口可樂及太古地產的絕對溫室氣體排放量分別下降百分之四及百分之八，數字改善是由於中國內地的可再生能源採購量增加。
航空及海洋服務部門的排放量分別較二零二零年減少百分之十及百分之五十二，部分原因包括疫情下業務活動減少、船隊規模減少，以及集團於二零二一年九月出售香港聯合船塢集團及於二零二零年將Cadeler A/S（前稱Swire Blue Ocean）分拆上市，故此該等業務不再納入集團二零二一年的表現數據中。有關數據涵蓋範圍的詳情，請參閱我們的報告方法。
貿易及實業部門排放量增加百分之四。太古汽車因天氣特別炎熱導致冷卻需求上升，太古糖業於二零二一年在葵涌開設新廠房。
按部門劃分的間接溫室氣體排放量
（千噸二氧化碳當量）
按部門劃分的間接溫室氣體排放量
（千噸二氧化碳當量）
| 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | |
| 地產 | 205 | 205 | 218 | 204 | 187 |
| 飲料 | 216 | 275 | 267 | 273 | 256 |
| 航空 | 62 | 57 | 55 | 47 | 44 |
| 貿易及實業 | 50 | 37 | 28 | 23 | 24 |
| 海洋服務 | 3.3 | 2.8 | 2.7 | 2.6 | 1.4 |
我們的目標是在二零三零年前將範圍一和範圍二排放量降至低於二零一八年基準百分之五十。於二零二一年，我們的排放量較基準減少百分之十八。我們已調整本報告的基準及表現數字，以反映於二零一八年至二零二一年間出售香港聯合船塢集團和其他業務。
設計具能源效益的建築物
我們的可持續建築設計政策要求新建及大規模翻新的建築物須取得最高等級或至少第二高等級的國際或本地建築環評認證。
截至二零二一年年底，太古地產旗下物業組合中百分之九十六的既有建築物已根據建築環境評估法（BEAM）、綠建環評（BEAM Plus）、領先能源與環境設計（LEED）、WELL、中國三星級綠色建築設計標識及綠色建築標誌獨立評級系統獲認證為綠色建築，百分之一百的發展中項目已取得最高評級。太古可口可樂在中國內地和美國擁有五間獲LEED認證的裝瓶廠。
節能措施
集團繼續改善所有業務的照明、冷卻、鍋爐及製冷系統，改用能源效益更高的型號。
二零二一年，太古地產優化供暖、通風和空調系統，安裝高效能冷凍機及變頻水泵驅動裝置，更新改造電梯及扶手電梯，並以LED照明代替傳統照明。太古地產在香港及中國內地的資產約百分之八十六（按總樓面面積計算）已獲ISO 14001及ISO 50001環境及能源管理認證。
太古地產現正於香港及中國內地所有物業推出與施耐德電氣合作發展的雲端智能能源管理平台，應用物聯網、大數據分析、人工智能及雲計算技術，以掌握關於節能的知識及優化能源的耗用。截至二零二一年年底，該平台已用於太古地產旗下六個商業物業。太古城中心的平台由二零二一年六月至九月期間節省了超過二十萬千瓦時能源。
太古地產 ─ 試驗先進科技解決方案
太古地產獲太古公司可持續發展基金資助，現正推行先導計劃試驗兩項節能效果顯著的先進科技解決方案，包括：
- 設計及測試集成直流微電網基礎設施，藉以減少系統之間的電力變頻損耗和支援光伏板及低碳燃料電池；及
- 試驗納流體傳熱技術，利用氧化鋁納米顆粒提高冷凍機效能。
該等試驗計劃若成效理想，兩項技術將會廣泛應用。
太古可口可樂與清華大學合作在上海金橋裝瓶廠安裝更具能源效益的製冷系統，預料每年可節省二百六十萬千瓦時電力。這些措施的實行，加上合肥、江蘇及惠州廠房其他冷卻、製冷壓縮機及廢水處理系統亦已完成升級工程，預料每年可節省超過二百萬元成本。根據中國內地三間裝瓶廠的獨立研究，這些廠房的電力及蒸氣需求量分別可望平均減少百分之十六及百分之二十。
可再生來源電力耗用比例
(億千瓦時)
可再生來源電力耗用比例
(億千瓦時)
| 2020年 | 2021年 | |
| 集團總用電量 | 893 | 880 |
| 設施場地可再生電力總發電量 | 20.7 | 20.5 |
| 可再生電力總採購量 | 11.5 | 31.4 |
| % 可再生能源提供的集團用電比例 | 3.6% | 5.9% |
二零二一年，太古地產、太古可口可樂及廈門太古逾二千萬千瓦時電力來自可再生能源。太古可口可樂位於中國內地溫州的裝瓶廠已安裝新的太陽能光伏系統，預計每年可發電二百萬千瓦時。美國科羅拉多斯普林斯市廠房安裝了太陽能光伏系統，太陽能發電量為九百千瓦，足以滿足整座建築物所有用電需求。EIGHT STAR STREET是太古地產首個採用太陽能板的住宅發展項目，每年將生產二千一百一十千瓦時電力。此外，太古地產在香港的商業辦公樓多盛大廈已於二零二二年年初裝設六十五千瓦的光伏系統。
我們的主要附屬公司正乘著中國內地調整監管規定之利，採購更多可再生電力。太古地產旗下的太古滙、成都遠洋太古里和博舍已全面使用可再生電能，太古地產中國內地物業組合的可再生電力組合亦因此提高至約百分之四十七。太古可口可樂於其雲南、湖北及上海金橋裝瓶廠全面使用可再生電力，並正為增加中國內地業務的可再生能源使用量擬定詳細的發展藍圖。
集團大部分溫室氣體排放均並非來自直接營運的業務，雖然我們不能控制此等資產和活動，但可以透過決策及合作關係減少實質的範圍三排放。太古公司持有國泰航空的重大權益，而該公司的部分排放量已計入我們的範圍三溫室氣體排放量，其百分比相等於集團所持該公司普通股權益的比例。
| 價值鏈實質排放量 |
太古公司的 權益 |
100%總排放量 （千噸二氧化碳當量） |
太古公司應佔比例 （千噸二氧化碳當量） |
變幅% | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021年12月31日 | 2021年 | 2020年 | 2021年 | 2020年 | ||
| 國泰航空集團 | 45% | 6,060 | 7,589 | 2,727 | 3,415 | -20% |
國泰航空已承諾於二零五零年前實現淨零碳排放，以及於二零三零年前達致可持續航油佔航空燃料總耗量百分之十。該公司的減碳策略包括機隊現代化計劃以提高燃油效益、改善營運效益及透過「飛向更藍天」計劃購買黃金標準認證的抵銷額。有關詳情請參閱國泰航空的可持續發展報告。
國泰航空的代表是SwireTHRIVE工作小組和委員會的活躍成員，經常與集團其他公司分享集體經驗、專門知識和最佳常規。太古公司可持續發展基金亦會撥款支持國泰航空的減碳及減廢項目。
我們準備展開識別計劃，找出集團各投資項目和旗下業務價值鏈的其他重大排放源，並會在未來報告披露更多相關資訊。
租戶的耗電量佔太古地產建築物的總能源耗量百分之五十至百分之六十。太古地產為租戶提供免費能源審計服務，以協助租戶減少耗電。自二零零八年起，免費能源審計範圍已涵蓋五百八十萬平方米的商業樓面，識別出每年達九百一十萬千瓦時的節能潛力。由於廣州太古滙及成都遠洋太古里全面使用可再生電力，加上租戶的能源使用強度有所改善，而且部分租戶因應疫情作出遙距工作安排，使二零二一年的耗電量減少。
資本貨物隱含碳是太古地產另一主要碳排放源。該公司利用軟件工具，將低碳元素納入項目設計階段的考慮中，同時為碳密集的主要建材制定採購規格，並與承建商合作採購這類材料和加強建築地盤的能源管理措施。
| 範圍三排放 | 二零三零年目標 | 二零二一年進展 | |
|---|---|---|---|
| 下游租賃資產 | 減少租戶控制下游租賃資產部分的每平方米碳強度，較二零一八年基準降低百分之二十八 | 減少百分之三十四點六 | |
| 資本貨物 | 減少主要新發展項目的每平方米（建築面積）隱含碳強度，較二零一六至二零一八年基準降低百分之二十五 | 將於二零二二年太古坊二座落成後滙報 | |
包裝和冷飲設備耗電所產生的排放量約佔太古可口可樂二零一八年總價值鏈排放量的百分之六十。為實現二零三零年目標，太古可口可樂需要透過增加再造物料的含量及推廣在消費後回收再造，以減少包裝產生的碳排放。於二零二一年，太古可口可樂開始在香港的飛雪水樽使用百分之一百再生PET塑料，並分別在中國內地和美國回收百分之九點六和百分之七十二鋁罐，此外香港多款無菌PET產品的標籤長度亦重新設計以鼓勵回收。
二零二一年，太古可口可樂將398L單門冷凍櫃改造成為更具效益的分體式冷凍櫃，現正擬定計劃在冷飲設備採用靜態冷卻技術。所有新的冷飲設備將達到高能源效益等級，並會使用天然製冷劑。
我們早於二零零九年便制定碳抵銷政策，規定太古公司的附屬公司抵銷與員工商務航空旅程相關的碳排放。購買的碳抵銷額必須最少達到核證碳標準或黃金標準。於二零二一年，我們透過「飛向更藍天」碳抵銷計劃抵銷超過860噸二氧化碳。
太古海洋開發集團致力減少排放，以符合國際海事組織的目標，即在二零五零年前將溫室氣體排放量由二零零八年的排放量減少最少百分之五十。國際海事組織估計，業界需要使用大概百分之六十四的替代燃料，但目前市場尚未可大規模供應此類燃料。為實現減排目標，太古海洋開發集團自二零一零年開始投資於一項巴拉圭的Verra認證碳抵銷（REDD+）計劃，旨在未來二十年每年產生一萬碳抵銷額，並購買其他獲認證的碳抵銷額，為社區帶來環境及社會效益。
我們將於二零二二年檢討碳抵銷方針。
我們需要為氣候變化的實質風險做好準備，這意味要設計能承受極端天氣的建築物。我們營運業務的海港和機場必須做好準備應對海平面上升的後果。氣候變化可能會阻礙我們的營運和供應鏈。
為使全球溫度升幅維持在攝氏一點五度，我們需要採取遠比以往更嚴厲的行動。企業需要減少排放以及控制和適應氣候變化，因此相關法規可能會更嚴格，亦可能有碳排放徵稅，能源供應及成本將受到影響。監管機構和投資者日益期望企業衡量並報告他們面臨的氣候風險，以避免在財政上受到衝擊。
我們設有氣候工作小組，以支持氣候變化政策的實施和促進履行與氣候變化相關的目標與承諾。我們於二零二零年成立由可持續發展、財務及風險團隊成員組成的氣候相關財務信息披露工作組。工作組現正制定集團披露指引、評估風險資訊和釐定向氣候相關財務信息披露工作組作全面披露的時間表。詳情請參閱「氣候相關財務信息披露工作組」部分。
我們已開始評估氣候變化為業務帶來的實質風險。我們使用The Climate Service 提供的專用雲端平台，評估在不同氣候情境下有關氣候的風險和機遇所帶來的財務影響。這項評估有助我們在氣候變化披露方面符合氣候相關財務信息披露工作組的建議。於二零二一年，我們開始為整個集團制定情境分析框架，並就實施內部碳定價展開可行性研究。
我們要求旗下營運公司在編製風險登記冊時考慮氣候變化風險，並採取適當的預防措施。氣候變化現已納入我們的風險登記冊中。部分營運公司在營運過程中建立氣候變化復原力。太古可口可樂對所有新建裝瓶廠的用水、水質及供水量的風險進行評估。太古地產已就不同氣候情境下面對的風險和機遇進行研究，結果顯示由於旗下物業的緩解措施相對穩健，因此實際風險水平為低至中等。研究並識別了個別建築物的改善空間，包括提升防洪措施及警報系統、提升冷凍機效率、檢驗玻璃外牆及智能監察系統。
太古地產 ─ 優化設計鞏固氣候變化復原力
太古地產的Savyavasa發展項目位於雅加達，由於雅加達地勢低窪，經常發生水浸，因此採用多種防洪措施，包括：
- 發展項目L1樓層的設計高度超過預測洪水位一米
- 百分之四十五綠化率，網球場及緩跑徑均選用透水地台物料，泥土深度達三米，可種植大樹和加快吸收雨水
- 建造集水井及集水坑收集雨水，從而控制雨水排至公共運河的速度，確保不會淹沒渠道
- 在附近的運河進行改善工程，以改善水流、衛生及排水狀況
我們希望提高業務、員工和我們業務所在社區適應氣候變化的能力。我們需要具備和協助提供相關資訊、技能及物質資源。
太古公司、太古地產和太古可口可樂均支持香港商界環保協會的《低碳約章》。
於二零二一年，太古地產簽署了商界環保協會的Power Up低碳約章，承諾分享知識及最佳措施，同時與各方合作安排建築地盤接駁電力，避免使用柴油發電機。
太古可口可樂根據可口可樂公司的「淨水二十四小時」應急計劃，向受天災影響的人士提供瓶裝水。在天災發生後二十四小時內，太古可口可樂會與受災當地的政府、支援組織和非牟利機構合作，找出最接近災區的倉庫並安排運送。於二零二一年，太古可口可樂向中國內地、香港和美國的地方政府、前線醫護人員及醫院建築工人捐贈超過三十一萬箱飲用水及其他飲料。
港機 ─ 開展香港最大型太陽能光伏系統項目
二零二一年，港機與EcoSmart星火能源合作，在香港國際機場兩個飛機維修庫安裝三兆瓦太陽能光伏系統。作爲香港其中一項最大的太陽能發電項目，項目將於二零二二年四月完竣，預期每年可生產逾二百八十萬千瓦時可再生電力，減少逾一千噸溫室氣體排放。港機透過電力公司的上網電價計劃獲得回贈，部分收益將撥捐世界自然基金會香港分會以表支持。該項目旨在鼓勵更多企業善用閒置的屋頂空間，增加香港的可再生能源供應。
太古地產 ─ 身體力行保護邁阿密海岸
邁阿密當局為應對日益嚴重的風暴潮和Biscayne Bay及邁阿密市中心海平面上升的風險，考慮建造實體防洪屏障，而上述兩區均鄰近太古地產的Brickell City Centre發展項目。太古地產為此聘請工程公司研究、設計和建議另一解決方案，方案以自然為本，包括在海灣建立水底蠔礁和防洪土堤消散大浪能量。此方案設計上可應對未來三十至五十年的極端天氣事件，而且可靈活變通，更具成本效益，外觀亦更悅目。縣政府已決定重新研究防洪方針，並會與當地社區合作擬定計劃，包括採用以自然為本的解決方案。