將今日的廢棄物轉化為
明日的資源
透過減廢和回收，我們可削減包裝成本和管理及處置廢棄物的成本，並有機會創造新的收入來源。我們的目標是將今日的廢棄物轉化為明日的資源，並為創造循環經濟作出貢獻。集團的整體目標是在二零五零年前實現零廢棄物堆填。
我們的廢棄物管理政策闡述集團對管理和減少營運業務所產生廢棄物的方針。我們的工作如下：
從源頭減廢
推廣回收、重用及回收再生，盡量避免將廢棄物運往堆填區
以合適、負責任且透明的方式管理有害廢棄物和潛在有害廢棄物
減少飲料包裝造成的影響
探索促進循環經濟的機會
二零二二年，集團共產生六萬六千六百四十五噸廢棄物，較二零二一年減少百分之二十五。當中百分之九十六為無害廢棄物，而百分之四為有害廢棄物。總體計算，集團於二零二二年產生的廢棄物總量中，百分之五十九被回收、重用或回收再生。地產及飲料部門於二零二二年產生的無害廢棄物，分別佔集團總量的百分之五十三及百分之四十。
二零二二年太古地產的廢棄物分流率為百分之三十五，二零二一年為百分之二十九。我們鼓勵香港及中國內地的租戶減少及回收廢棄物。太古可口可樂於二零二二年的廢棄物分流率為百分之九十，二零二一年則為百分之八十八。港機的廢棄物分流率由二零二一年的百分之四十一上升至二零二二年的百分之六十二，主要是由於廢木和廢金屬的回收策略有所改善，以及中國內地部分業務採用轉廢為能方案。貿易及實業部門二零二二年的廢棄物分流率與二零二一年相若。
我們的目標是在二零三零年前分流百分之六十五的廢棄物免被送往堆填區。此目標涵蓋營運公司產生的無害廢棄物，二零二二年該等廢棄物合共佔集團廢棄物總足跡的百分之九十九。有害廢棄物並不納入此目標，而是按各地的規例處理。二零二二年，目標涵蓋的附屬公司分流百分之五十九的廢棄物免被送往堆填區，較二零二一年的百分之五十二有所改善。按照二零三零年預測數字計算，我們於二零二二年已超越百分之五十一點二的廢棄物分流率目標。
二零二二年按部門劃分的廢棄物產生總量
（噸）
二零二二年按部門劃分的廢棄物產生總量
（噸）
| 2022 | 廢棄物棄置量 （無害） |
廢棄物棄置量 （有害） |
廢棄物回收量 （無害） |
廢棄物回收量 （有害） |
廢棄物重用量 （無害） |
廢棄物回收再生量 （無害） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 地產 | 22,390 | 1 | 11,269 | 9 | 18 | 644 |
| 飲料 | 2,413 | 121 | 18,233 | 106 | - | 4,751 |
| 航空 | 1,369 | 1,553 | 1,205 | 171 | - | 1,042 |
| 貿易及實業 | 33 | 349 | 858 | 77 | 7 | - |
| 海洋服務 | - | 25 | 0 | - | - | - |
二零二二年實現廢棄物目標的進展
（避免送往堆填區無害廢棄物的百分比）
二零二二年實現廢棄物目標的進展
（避免送往堆填區無害廢棄物的百分比）
| 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 二零三零年目標 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 集團廢棄物分流率 | 38% | 40% | 42% | 52% | 59% | 65% |
最容易減廢的方法是盡可能不使用即棄物料及包裝。我們收集廢棄物的數據，並在設計和採購時考慮避免產生廢棄物，鼓勵僱員和顧客盡量減廢。
我們的廢棄物工作小組編製了一份即棄塑料用品的內部手冊。該手冊為附屬公司提供有關不同類型塑料及替代物料的資訊，以及如何掌握充分資訊以便作出正確採購決定的指引，包括需要考慮物料能否回收或堆肥、本地是否有回收基本設施以確保物料可以回收，以及回收物料是否有市場需求，以促進物料的收集及回收。我們已向供應鏈工作小組成員派發手冊以供參考。
太古地產針對其建築物的設計、規劃、建造和營運訂立廢棄物管理政策，用以評估資源管理，分析廢棄物的資料，務求促進循環經濟。租戶和其他建築物使用者產生的廢棄物佔太古地產物業的廢棄物百分之九十以上，租戶的參與是減廢的關鍵。太古地產收集租戶、酒店賓客和服務式住宅住客產生的二十多種廢棄物的數據。
二零二二年七月，太古地產正式在香港推行《環境績效約章》。該約章是以表現為本的業主與租戶協作計劃，主要目的是在能源、水資源及減廢方面帶來重要影響，為用戶提供多種「綠色工具」，加強業主與租戶的夥伴關係。度身設計的可持續發展服務包括香港首創的智能減廢監察系統。太古地產致力於二零二五年前獲香港及中國內地百分之五十的辦公樓租戶參與計劃。
太古酒店:
二零二二年，我們發佈最新編製的《酒店可持續發展技術指引》。
太古酒店的減廢目標*
二零二五年：達到
28%
廢棄物分流率
二零三零年：達到
54%
廢棄物分流率
* 所有酒店及住宅均與二零一八年基準比較，只有鏞舍及東隅服務式住宅以二零一九年作基準。
- 進一步翻新客房，在客房內安裝濾水系統，因而毋須供應膠樽水，將樽裝水的使用量減少至少百分之三十。
- 博舍、鏞舍及香港東隅停用所有即棄塑膠用品 ─ 所有飲管、禮物籃、客房用品包裝和牙刷均改為以可生物降解物料製造的產品。
- 更新可持續採購政策及可持續食品政策並納入採購程序指引，包括遵從3R（減廢、循環再用、回收再造）原則，同時向本地供應商購買新鮮食材，減少運輸食品產生的碳排放。
香港東隅亦與香港一間致力推廣都市農圃的社企合作，在酒店泳池陽台一角建設城市農圃。
太古資源支持香港綠色建築議會的香港綠建商舖聯盟計劃。除避免過度使用宣傳裝飾和包裝外，自二零二零年起更舉辦「無購物袋日」，以鼓勵顧客自備購物袋。太古資源於每月的第二個星期二為每項無購物袋的交易捐出港幣零點五元予一個非牟利環保機構，並將當日收取的所有購物袋收費捐出。
我們收集廢棄物進行分類，並與回收商夥伴緊密合作，為我們收集的可回收物料提供可靠的處置途徑。
我們制定了廢棄物源頭分類的集團標準，規定必須使用獨立容器處理五大類廢棄物：紙、金屬、膠樽、一般塑料及一般廢棄物。玻璃及食物容器應適當地放置在策略性位置，我們已就容器的放置密度和位置提供相關指引。該標準涵蓋三類設施，包括：
- 面向顧客的業務，包括商場及酒店
- 非面向顧客的業務，包括辦事處、倉庫及廠房
- 租予第三方（租戶）的處所
我們已透過廢棄物工作小組盡量在營運公司全面實施廢棄物分類指引，不少營運公司更將廢棄物分類的範圍擴大至廚餘。集團的方針一致，有助我們為二零二三年香港推行的都市固體廢物收費計劃作好準備，以及為太古可口可樂的合資回收公司塑新生增加物料供應。我們積極鼓勵廢物承辦商及業主將收集得來的物料送往回收設施。
太古可口可樂致力在二零二五年前不再將核心業務的廢棄物送往堆填區或焚化處理，代工廠則致力在二零三零年前達到此目標，這不包括消費者使用產品後所產生的廢棄物。太古可口可樂已於去年審查其總廢棄物足跡、識別主要的廢物流，並重新檢視有關廢棄物管理的國際最佳常規和減廢機遇。二零二二年，太古可口可樂核心業務的廢棄物分流率達到百分之九十。
太古地產訂有資源循環政策，從旗下項目的設計及建造階段到物業的日常營運和管理等各方面提供減廢方針指引。於二零二二年，太古地產香港物業組合的商業廢棄物分流率為百分之二十五點四，中國內地物業組合的商業廢棄物分流率為百分之四十四點八。
太古酒店旗下的博舍、北京東隅和香港東隅提供可重用環保咖啡杯供顧客選購，取代即棄紙杯。環保杯可減少成本和廢棄物，亦可為顧客節省金錢，顧客重用環保杯購買咖啡可享折扣優惠。
太古地產 ─ 太古廣場引入可重用餐盒
二零二二年十月，太古地產開始支持香港首個閉環式可重用餐具回收先導計劃，該計劃在香港政府的環境及自然保育基金資助下，由一個外賣平台與非牟利環保機構世界自然基金會香港分會合辦。
該公司在太古廣場一座設置容器回收機，收集顧客用過的餐盒，經過消毒後送往合作食肆循環再用。計劃推行首三個月已回收超過一百六十個餐盒。
港機（香港）為廢棄物進行分類，然後將廢木材交由回收商處理，二零二二年共回收一百二十四噸木材，並將廢鉛酸電池送往專門回收商處理。港機（香港）今年進行了廚餘回收計劃，年內運往堆填區棄置的廚餘減少十五噸。該公司亦於二零二二年完成廢棄物審計，以審查廢棄物的成份和識別有待改善之處。
太古資源與多家非牟利機構合作，回收利是封、舊書、衣物及電子廢棄物。
太古地產於旗下的香港及中國內地物業組合和酒店共回收逾八千二百九十噸廚餘。在香港的東薈城名店倉、太古城中心、港運城商場、太古廣場及太古坊，百分之七十五的餐飲租戶（按可出租樓面面積計算）參與回收廚餘，一百一十三個辦公樓租戶樓層參與我們的廚餘回收計劃。北京廣播電視台一個探討北京市持續推行措施減少非家用廚餘的節目，專題報導了北京三里屯太古里的物業辦事處和多間零售店的廚餘減廢成效。香港方面，東薈城共有二十五個餐飲租戶參與商場的免費廚餘回收計劃，參與率較上年度增加百分之三十二，租戶亦參與免費的咖啡渣回收計劃。在香港回收的廚餘大部分送往有機資源回收中心，部分物業亦自設廚餘分解機。
香港東隅與本地一間啤酒廠合作，利用酒店餐廳的剩餘麵包釀製自家品牌手工啤酒。剩餘麵包收集後會運送到啤酒廠，然後磨成麵包碎，用以取代部分大麥芽。經過兩個月發酵後留下的麵包碎和麥芽碎，會被送到本地農場用作飼料及肥料，藉此推廣循環理念。透過這項安排，酒店可避免浪費約四十公斤剩餘麵包。
太古地產 ─ 繼續致力解決廚餘問題
香港每日運往堆填區的廢棄物中，廚餘佔頗大比重。太古地產早於二零零五年便在香港其中一個商場裝設第一部廚餘分解機，自此一直與旗下酒店、餐廳及租戶合作，積極推廣減少和回收廚餘的措施。二零二二年，太古地產於香港及中國內地的物業組合連同酒店合共回收逾八千二百九十噸廚餘。
太古地產獲香港政府環境及自然保育基金資助推行新計劃，鼓勵租戶回收廚餘。二零二二年，東薈城名店倉、太古城中心、港運城商場、太古廣場、South Island Place和太古坊共有百分之七十五的餐飲租戶（按可出租樓面面積計算）及一百一十三個辦公樓租戶樓層參與我們的廚餘回收計劃。
太古可口可樂的目標是在二零二五年前做到百分之一百的初次包裝在技術上可回收再生。美國雪碧停用經典的綠色PET膠樽，改用更易回收的透明樽，而DASANI亦採用百分之一百再生聚對苯二甲酸乙二醇酯（rPET）樽裝，現時香港六百毫升或以下的汽水樽亦含百分之二十五rPET。
太古可口可樂 ─ 重新設計飲料瓶促進重用
二零二二年，太古可口可樂推出全新的可回樽玻璃飲料瓶。新飲料瓶含百分之六十再造玻璃物料，重量比舊款飲料瓶輕三分之一。
飲料瓶的標籤可回收再用，採用環保墨印製，其設計方便清洗飲料瓶時輕易撕脫。
新飲料瓶透明無色，而為方便清洗和重用添加飲料，只提供兩種款式。輕巧的新瓶除可促進重用，亦有助減少運輸飲料到香港各地期間排放的溫室氣體。
為配合可口可樂公司的「全球零廢棄」目標，太古可口可樂承諾做到每售出一樽或一罐飲料，便收集和回收再生一個樽或罐。太古可口可樂正與可口可樂公司合作，在飲料標籤上印上回收說明。太古可口可樂並與歐綠保集團（亞洲）有限公司和碧瑤廢物處理及回收有限公司合資成立和營運香港首個準食品級塑料回收設施「塑新生」。
「塑新生」現時每月處理四百噸回收飲料瓶。
太古可口可樂 ─ 慶祝塑新生開業
香港每天約有八十六噸PET廢膠運往堆填區棄置，相等於逾四百七十萬個塑膠飲料容器。為解決此問題，太古可口可樂與本地多家廢棄物管理公司合資成立香港最大規模的準食品級塑料回收設施「塑新生」。
塑新生致力推廣「樽到樽」的減廢方針。該公司的回收設施面積六千五百平方米，目前每月處理四百噸回收飲料膠樽，最高處理量達九百噸。塑新生可完善處置膠樽，大大解決堆填廢棄物的問題，亦可節省廢棄物徵費，向碳中和邁進。
太古可口可樂致力與廢棄物價值鏈中的其他各方合作。太古可口可樂在香港協助成立由非牟利機構、飲料生產商、裝瓶商、零售商及廢棄物處理回收業界組成的聯盟「免『廢』暢飲」，目的是減少飲料廢棄物的數量和送往堆填區的汽水包裝量。
太古可口可樂香港向「免『廢』暢飲」捐款港幣一百萬元資助天水圍一個社區膠樽回收先導計劃，號召清潔工人、居民和物業管理處齊來參與，自二零二二年十月至今已收集約三十四萬個膠樽。
此外，太古可口可樂亦參與下列合作：
- 支持生產者責任的延伸法例。科羅拉多州於二零二二年在飲料行業支持下通過生產者責任的延伸法例（HB 22-1355）《生產者回收責任法》。新法案與飲料業的生產者責任延伸指引原則相輔相承。
- 支持中國飲料工業協會的消費後飲料瓶研究及與其他裝瓶商分享知識。
- 與中國國家食品安全風險評估中心合作，在中國內地促進循環再用廢飲料罐的鋁材。
詳情請參閱太古可口可樂的二零二二年可持續發展報告。
太古可口可樂的包裝及廢棄物目標
二零二五年前實現初次包裝百分之一百可回收再生已
百分之九十九達標
二零三零年前，初次包裝含百分之五十再造物料。
已百分之十一達標
二零三零年前，每售出一樽或一罐飲料便收集和回收一個樽或罐
–
PET回收率：百分之十一（香港）至百分之一百（台灣）
–
飲料罐回收率：百分之四十九（美國）至百分之九十九（中國內地）