負責任地
使用及管理水資源
我們製造飲料、清潔和冷卻設施以及為顧客提供服務時均會用到水。我們的目標是在二零五零年前實現水中和，意思是指最低要求是所有業務活動不會對當地水系統構成負面影響。太古的可持續水資源政策闡明我們如何負責任地用水，以及為未來而6致力保護業務所在地的水資源。
我們的方針是︰
提高效益和採用新技術，以節約用水
循環再用水資源和改用替代水源
確保我們產生的廢水安全地排放到大自然
確保我們產生的廢水安全地排放到大自然
集團及旗下營運公司太古可口可樂均在二零二二年碳披露計劃（CDP）水資源安全調查問卷中取得A-級評分。
集團於二零二二年的淡水取水量為一千六百九十萬立方米，較二零二一年減少百分之七。我們消耗的水幾乎全部（百分之九十九）取自市政供水，其餘是太古可口可樂取用的地下水。太古可口可樂的用水佔集團總耗水量最大比例（百分之八十六）。該公司以耗水率（生產每公升成品的耗水升數）作為指標，追蹤生產流程的效益，並致力於二零三零年前達到一點四五的耗水率。太古可口可樂於二零二二年的整體耗水率為一點七五，較二零二一年的一點八一下降百分之三。中國內地、香港及台灣多條新生產線調試投產以及產品種類增加，均影響用水需求。
太古地產是集團旗下耗水量第二大的公司，二零二二年耗水量佔集團水足跡接近百分之十。太古地產於香港和中國內地物業組合的耗水強度相比二零一六年按正常營業基準分別減少百分之九點二及百分之二十五點九。太古地產旗下酒店的耗水強度則較二零一八／二零一九年度的水平上升百分之十五點一。太古地產二零二二年的整體耗水量較二零二一年減少百分之七點八。
港機的耗水量按年減少百分之三，貿易及實業部門則減少百分之三。
為促進集團旗下業務善用水資源，我們已定下目標，在二零三零年前達致耗水量較二零一八年凍結效益基準減少百分之三十。我們迄今已減少耗水百分之十一，超標完成二零二二年減少耗水百分之十的目標。該基準假設我們的用水效益維持於二零一八年的水平，但我們可以計入預料會由業務增長帶動的整體用水需求增幅。我們亦難免需要作出權衡。水冷式製冷機比風冷式製冷機更具能源效益，亦可減少碳排放。這是我們減碳策略的重要部分，但必然會增加水足跡。
我們的目標現時涵蓋太古可口可樂、太古地產及港機，三間公司合共佔集團總水足跡的百分之九十七，由此可見我們致力減少旗下業務的耗水量。太古可口可樂生產的飲料所含的水（產量或耗水量）並不計算在內（有關我們如何應對用水，請參閱「水資源補充措施」）。
按部門劃分的取水量
（千立方米）
按部門劃分的取水量
（千立方米）
| 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
| 地產 | 1,522 | 2,011 | 1,759 | 1,778 | 1,639 |
| 飲料 | 13,439 | 14,592 | 14,572 | 15,619 | 14,586 |
| 航空 | 477 | 449 | 417 | 398 | 385 |
| 貿易及實業 | 402 | 324 | 302 | 311 | 300 |
| 海洋服務 | 85 | 81 | 86 | 39 | - |
實現二零三零年水資源目標的進展*
實現二零三零年水資源目標的表現*
| 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
| 凍結效益情境(不計算裝瓶量) | 7,933 | 8,691 | 8,379 | 9,112 | 9,621 |
| 二零三零年目標 | 7,936 | 8,474 | 7,960 | 8,428 | 8,659 |
| 太古地產 | 1522 | 2011 | 1759 | 1778 | 1639 |
| 太古可口可樂(不計算裝瓶量) | 5476 | 6369 | 6577 | 6999.5 | 6274 |
| 港機集團(不包括香港航空發動機維修服務公司) | 477 | 449 | 417 | 398 | 385 |
| 貿易及實業 | 347 | 297 | 276 | 283 | 275 |
太古可口可樂的閔行廠房耗水率減少百分之三十四。
太古可口可樂 ─ 閔行廠房耗水率大幅改善
太古可口可樂位於上海市閔行區的生產設施，耗水率一向是公司在中國內地所有廠房中之最（二點八八）。一直以來，由於廠房的供水質素不穩定和供水網絡老化，控制水處理系統的微生物水平相當困難，必須經常清洗系統。為減少廠房的淡水需求，公司特別成立一個跨部門小組以識別節水途徑，包括：
- 改善水消毒流程
- 將鋁罐生產線的沖洗用水重用
- 使用循環再用水代替淡水
- 將飲料生產流程產生的次級水引流至冷卻塔
公司共投資三百萬元人民幣（港幣三百四十萬元）推行該等措施，結果每年耗水量減少一億六千七百五十萬公升，並節省一百一十七萬元人民幣（港幣一百三十一萬元）水費。閔行廠房的耗水率降至一點九一。太古可口可樂將於二零二三年繼續尋找機遇，以減少該廠房冷卻塔及廁所的耗水量。
太古可口可樂於二零二二年循環再用七十九萬五千五百一十立方米的水，較二零二一年減少一萬四千零六十六立方的米。來自生產流程的廢水重用於清潔、灌溉和沖廁,；冷卻線及系統的用水則在冷凝塔重用。中國內地的廠房重用活性碳過濾池的經排除逆滲透水及回沖水，大幅降低淡水耗用量。美國阿里桑拿州坦佩廠房於二零二二年安裝一套新系統回收逆滲透水，從而減少耗水率百分之三至五。
太古地產將茶水間廢水和雨水處理後重用於沖廁及灌溉。中國內地包括太古滙、頤堤港、成都遠洋太古里及興業太古滙等物業，已裝設系統回收和處理廢水及雨水用作沖廁及灌溉植物。香港的太古坊一座和太古坊二座設有雨水及中水回收系統，配合逆滲透水系統將冷卻塔的處理用水循環再用，淡水的總需求量因而減少超過百分之四十八。
頤堤港為用戶提供現代化建築、創新環保特色和優質公共空間。
太古地產 ─ 頤堤港的雨水循環再用系統
頤堤港現有的中水系統可收集質素較佳的廢水及雨水，以製作中水作沖廁及園景灌溉用途。這項先進技術可將污水進行處理以達至中水或甚至純水標準，供冷卻塔使用。
頤堤港於二零二二年建立一套污水循環再用系統，進一步提高節水效益和減少排放廢水至市政水管系統。系統投入運作後，每年可節省多達八萬五千立方米的水。
港機在香港重用雨水作沖廁用途。港機獲太古公司可持續發展基金撥款，將於二零二三年推行一項先導計劃，在中國福建省晉江市的綜合維修及修理廠試驗一套新的廢水處理系統，以提供優質的水源再作重用。該公司將對先導計劃進行評估，以決定是否廣泛應用該系統。
太古汽車採用自動洗車系統，每次洗車可將多達百分之四十的用水循環再用。
供水是否充足取決於所在位置。每個分水嶺可能面對不同的風險，視乎分水嶺的氣候環境及使用者不斷改變的水資源需求。了解特定地點的水資源風險有助制定更具體的水資源管理策略方針，以便專注處理風險最高的地點。
我們採用世界資源研究所的Aqueduct水風險地圖，以評估我們在全球業務所在地的基準水資源緊張程度。集團取用的淡水中約百分之二十二來自緊張程度高或極高的水源，顯示當地使用者面對水資源供不應求的風險。假設在二零三零年業務如常運作，我們需求的水百分之四十來自水資源非常緊張的水流域。二零三零年屬水資源緊張程度高的地區包括中國內地多個省市（北京、上海及成都）和美國（阿里桑拿州、科羅拉多州、愛達荷州及猶他州）。香港的水資源亦會愈來愈緊張。
太古可口可樂採用可口可樂公司的水源脆弱性評估，為每家裝瓶廠所在地具體評估水資源風險，包括水質及供應狀況。評估後，裝瓶廠會制定水資源管理計劃，每五年更新一次，或按可口可樂公司的要求更新。太古可口可樂的目標是在二零二五年前完成對水源脆弱性評估和水資源管理計劃進行的外部核證。截至二零二二年年底，超過百分之七十裝瓶廠已完成水源脆弱性評估及水資源管理計劃或經外界水資源專家審核。