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透過這些「色彩鮮豔」的照片，一同回顧香港的一些舊日面貌！今日鰂魚涌一帶的住宅及商業區，包括太古坊、太古城及太古城中心，均是在昔日太古煉糖廠和太古船塢原址上建成。在1881年成立的太古車糖公司 (現為太古糖業)，至今仍是家喻戶曉的品牌。
太古歷史檔案部與OldHKinColour合作，利用其AI色彩及影象重塑技術，為這些昔日香港的照片增添更多新色彩。
